True Intent Coffee

Smagen af en god historie

Den gode historie fortalt

Læs om vores samarbejde med kaffe industrien

COOP
Storyteller Akademiet
Sammen med Coop åbnede vi Storyteller Akademiet – et digitalt og aktivt træningsforløb for alle COOPs medlemmer.
The Barista Boost
Taste & Tell Event
ESTATE COFFEE
Festivalkaffe med karakter
I samarbejde med 100 frivillige leverede vi den gode kaffesmag fra backstage til streetboder – og indbragte over 100.000 kr.
The Barista Boost
The Coffee Shop Upgrade
STUDIO
Blend på Michelin-niveau
Sammen med tidligere udvikler og Michelin-kok fra NOMA, Torsten Vildgaard, udviklede vi et kaffeblend til dessertkortet.
Taste & Tell Event
The Coffee Shop Upgrade
Brødflov
Bagværk med vokseværk
Frederiksberg har taget pladsen som hovedstadens højborg for sund livsstil – og brød var over natten blevet et bandeord.
The Barista Boost
The Coffee Shop Upgrade

True Intent Blend

El Classico

Brazil, Guatemala og Ethiopien

Brasilien giver en dybde og noget power, hvor Guatemala supplerer med sødme og smoothness og Etiopien der til sidst giver en let frugtig syrlighed. Smags og duftnoter af mørk chokolade, marcipan og røde bær.

Blends er en fantastisk måde at arbejde med kaffen på. Når man har et godt overblik over forskellige origins og hvad hvert land repræsenterer i smagsprofilen, kan man begynde at mixe - nærmest ligesom i en cocktail hvor det handler om at finde balancen.

True Intent Blend er en klassisk komposition som er god til både espresso, stempelkande og moca pot. Er du til en mere mild og elegant kop så smid den igennem et filter.